Xem ngay! Cách chế biến tổ yến cho bé ăn dặm bổ dưỡng

 Tổ yến là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon tốt cho những người muốn cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, tổ yến là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho các bé. Chính vì thế, hiện nay có khá nhiều bậc phụ huynh lựa chọn tổ yến là thực phẩm bổ trợ cho quá trình phát triển của bé nhưng lại không biết cách chế biến tổ yến như thế nào để mang lại hiệu quả dinh dưỡng cao nhất, kích thích bé ăn ngon miệng cũng như phát triển toàn diện. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chế biến tổ yến cho bé ngay dưới đây nhé!

Cách chế biến tổ yến cho bé

Các cách chế biến tổ yến cho bé yêu

Khi chế biến tổ yến cho trẻ, bạn sẽ cần phải chú ý đến những yếu tố như: khẩu vị có phù hợp hay không, thức ăn có mềm, dễ nhai, dễ nuốt và dễ tiêu hóa hay không,…. Do đó mà cũng sẽ chỉ có một số loại món ăn là phù hợp với cơ thể của bé trong giai đoạn này. Cụ thể như sau:

  1. Yến chưng đường phèn

Cách chế biến tổ yến cho bé

 

Yến chưng với đường phèn đây là cách chế biến tổ yến cho bé đơn giản giản nhất mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Và cũng là một trong những cách nấu tổ yến cho trẻ em rất phổ biến và được nhiều bà mẹ áp dụng với ưu điểm như: cách chế biến nhanh, gọn, không cầu kỳ, bảo quản được phần lớn các chất dinh dưỡng có trong tổ yến.

Đối với món này,  có vị ngọt thanh của đường phèn rất thích hợp với khẩu vị của trẻ, giúp trẻ ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn.

Cách làm yến chưng đường phèn:

 Yến đã ngâm nước, làm sạch sẽ tiến hành tách yến. Cho yến sào và đường phèn vào 1 cái bát rồi cho một chút nước sau đó đem chưng cách thủy. Bạn có thể thêm vào một vài lát gừng sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn. Thời gian chưng nên lâu một chút để yến tan ra, bé ăn sẽ dễ tiêu hóa hơn.

>>> Xem thêm: Những món ăn trưa ngon bổ rẻ giúp bạn bổ sung đầy đủ dưỡng chất

  1. Cháo yến sào

Cách chế biến tổ yến cho bé

 

Cháo yến sào rất dễ ăn và dễ tiêu hóa. Do đó món ăn này đặc biệt thích hợp để chế biến cho các bé ngay cả trong giai đoạn ăn dặm. Vì vậy khi các bé lười ăn dặm hoặc ăn quá ít, bạn có thể chế biến món ăn này để giúp bé ăn ngon, ăn nhiều hơn đồng thời giúp dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Bên cạnh đó cũng có thể thêm vào món ăn này một số các loại nguyên liệu như thịt, rau, củ, quả để món ăn thêm ngon miệng và bổ dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 50 gram (gr) thịt bất kỳ: thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc hải sản….
  • 50gr rau củ quả: cà rốt, khoai tây,….
  • 30gr gạo nếp + gạo tẻ
  • 05gr tổ yến
  • Hành lá
  • Gia vị các loại

Cách chế biến cháo yến sào cho bé ăn dặm:

Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi. Đến khi gạo đã sôi thì vặn lửa nhỏ để ninh nhừ và tạo độ kết dính cho từng hạt gạo.

Bước 2: Cho thịt, rau, củ, quả vào nồi, trộn đều và hầm thêm khoảng 20 phút.

Bước 3: Cho yến sào vào và đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp. Thêm hành thái nhỏ và gia vị vào vừa miệng rồi múc ra bát để bé thưởng thức.

Lưu ý khi sử dụng tổ yến cho trẻ em

Dưới đây là một số lưu ý mà các mẹ cần biết khi sử dụng tổ yến cho trẻ nhỏ:

  • Không nên cho trẻ ăn yến quá sớm: Độ tuổi phù hợp cho trẻ ăn yến là sau 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa của trẻ đã hình thành. Có như thế mới hấp thu được vi chất từ tổ yến.
  • Liều lượng dùng yến cho trẻ trong một ngày: từ 1-1,5gram yến khô hoặc 8-10gram yến tươi hoặc 1 hũ yến nước tổ yến đối với trẻ em

>>> Xem thêm: Dịch vụ cơm trưa văn phòng giao tận nơi chuyên nghiệp tại Hồ Chí Minh

Trên đây là một số thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc về cách chế biến tổ yến cho bé ăn dặm. Hy vọng, qua bài viết này các mẹ đã có thêm chút kiến thức về cách chế biến tổ yến cho trẻ em và những lưu ý khi sử dụng tổ yến cho trẻ. Chúc các bạn thành công.



Trả lời