Danh sách các món ăn hàng ngày ngon có hướng dẫn làm hoặc đặt món

Thay vì thưởng thức những món ăn quen thuộc của mâm cơm hàng ngày, gia đình bạn có thể đổi gió bằng những món ăn đẹp mắt, lạ miệng. Tuy nhiên, bạn đang phải “vắt óc” suy nghĩ không biết nên nấu món gì cho cả nhà. Tham khảo ngay danh sách các món ăn hàng ngày ngon có hướng dẫn ngay dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé.

Danh sách các món ăn hàng ngày ngon dễ làm

Dưới đây là các món ăn hàng ngày ngon, đơn giản dễ nấu mà bạn có thể dễ dàng thực hiện áp dụng về các thực đơn hàng ngày.

– Trứng đảo đậu phụ

 

Các món ăn hàng ngày ngon

 

Trứng đảo đậu phụ sẽ đem đến cảm giác vừa mới lạ, vừa quen thuộc. Món trứng này sẽ không quá khó ăn nhưng vẫn đủ để khiến người ta tò mò, thích thú.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 2-3 bìa đậu phụ
  • 1-2 quả trứng
  • Hành lá
  • Muối

Cách làm trứng đảo đậu phụ:

  • Nghiền nhỏ đậu phụ rồi đánh đều cùng trứng, cho một chút muối và hành lá vào đánh cùng.
  • Làm nóng chảo với một ít dầu rồi đổ trứng vào. Dùng đũa đảo nhẹ để trứng chín đều.
  • Các bạn chú ý lắc nhẹ chảo trong khi đun và không nên đảo quá nhiều khiến trứng bị nát nhỏ.

– Rau cải chíp xào nấm

 

Các món ăn hàng ngày ngon

 

Nấm rơm hoặc nấm hương ngâm trong nước để chúng nở ra, nếu miếng cho thì cắt làm đôi. Rau cải chịp rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào trước, sau đó cho rau cải chip vào xào cùng, thêm sa tế, dầu hào, gia vị, nêm lại cho vừa miệng rồi dọn ra đĩa. Đối với cơm trưa văn phòng món ăn dễ làm nhanh nhất từ rau cải chip này là luộc. Bạn chỉ cần rửa sạch rau để ráo nước cho vào nồi nước sôi và luộc.

– Thịt nhồi cà chua

 

Các món ăn hàng ngày ngon

 

Nguyên liệu làm thịt nhồi cà chua:

  • Cà chua: 5-10 quả
  • Thịt xay: 200g
  • Hành khô, tỏi: 2-3 tép
  • Nửa củ cà rốt
  • Nấm hương, mộc nhĩ: 10 cái
  • Gia vị: 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa cà phêđường.

Cách làm thịt nhồi cà chua:

Bước 1: Cho cà rốt, nấm, mộc nhĩ vào thịt xay, thêm ½ thìa muối, ½ thìa bột ngọt , 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, trộn đều. Cà chua khoét ruột. Sau đó, nhồi thịt vào cà chua đã khoét ruột

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước sốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit. Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho ngấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

>> Xem thêm : Các món cơm trưa văn phòng dễ làm giúp tăng cường trí nhớ tốt

– Thịt bò xào trứng

 

Các món ăn hàng ngày ngon

 

Các món ăn hàng ngày ngon tiếp theo từ thịt là thịt bò xào trứng với vị ngọt đậm đà kèm hương thơm của trứng sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ăn cơm ngon miệng hơn rất nhiều. Cách làm cũng rất chi là đơn giản nên rất tiện lợi cho các chị em dân văn phòng đi làm về muộn.

Nguyên liệu cần có:

  • 150g thịt bò
  • 3 quả trứng
  • Hành lá
  • Gia vị

Cách làm thịt bò xào trứng

Thịt bò thái lát mỏng, nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, bạn ướp thịt bò thêm nước xốt ướp (nước tương, gừng, rượu, đường, tinh bột, dầu lạc) và trộn đều, sau khi ngâm vớt ra, đợi dùng, sau khi đánh trứng, thêm muối và trộn đều;

Cho thịt bò sau khi ngâm vào trứng

Đun nóng nồi khoảng 10 phút, cho dầu vào đến khi hơi nóng, cho hỗn hợp trứng vào, xào cho đến khi trứng đông tụ với nhiệt độ trung bình, rắc hành tây và trộn đều, là có thể lên bàn ăn.

> Xem thêm : Các món ăn văn phòng NGON giúp giảm cân tự nhiên duy trì vóc dáng

– Canh rau ngót nấu thịt băm

 

Các món ăn hàng ngày ngon

 

Đây là một trong các món ăn hàng ngày ngon, vị thanh mát rất quen thuộc với con người Việt Nam. Cách chế biến cũng khá đơn giản

Nguyên liệu:

  • 1 mớ rau ngót
  • 100 gram thịt băm
  • 2 củ hành khô, dầu ăn, nước mắm, muối, bột nêm.

Cách làm món canh rau ngót:

Nhặt rồi rửa sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới ngấm, mềm và ngon.

Cho một chút xíu dầu ăn vào nồi rồi cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2′ cùng với một ít gia vị.

Đổ nước luộc thịt vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt bếp.

Trên đây là danh sách gợi ý về các món ăn hàng ngày ngon , dễ thực hiện mà bạn có thể tham khảo. Đây là những món ăn ngon có chứa đầy đủ các chất dinnh dưỡng mà bạn có thể nấu cả nhà thưởng thức nhé.



Trả lời