Blog ẩm thực

Ở miền Bắc nước ta, mỗi khi tiết trời trở lạnh thì thịt đông là một món ăn vô cùng được yêu thích trong bữa cơm gia đình. Nó là một món ăn truyền thống được truyền thừa bao đời nay, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về. Để nấu món thịt đông

Lẩu bò là một sự lựa chọn quen thuộc mỗi dịp gia đình, bạn bè tụ họp ăn nhậu. Quả thật hương vị đặc trưng từ mùi bò tỏa ra từ những nồi lẩu nghi ngút khói. Trong các quán ăn, nhà hàng mang một sức quyến rũ khó cưỡng cho bất cứ ai đi

Là một món ăn đã xuất hiện khá lâu đời, xôi vò trước đây chỉ thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết của người Việt. Tuy nhiên, với hương vị thơm nức và rất dễ ăn, ngày nay xôi vò trở thành món khoái khẩu vừa ngon vừa bổ dưỡng, không thể thiếu trong

Trong nền ẩm thực đa dạng của người Việt, những món ăn làm từ thịt lợn luôn được chế biến theo nhiều cách hấp dẫn khác nhau. Với những ngày mùa Đông miền Bắc các món ăn làm từ thịt lợn lại càng được yêu thích nhiều hơn. Vậy thì hôm nay bạn hãy tham

Mì gói là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người. Tuy nhiên những gói mì tôm ngoài cách nấu úp mì bình thường còn rất nhiều cách nấu khác dễ làm mà lại cực ngon miệng. Cùng Ẩm Thực Trung Nam tham khảo 4 cách nấu mì ăn liền ngon ở bài

Các món ăn chay luôn được rất nhiều người yêu thích bởi sự thanh đạm của nó. Nghiên cứu cho thấy ăn chay thường xuyên giúp tinh thần con người tốt hơn và tính cách trở nên ôn hoà. Vậy thì hôm nay hãy vào bếp cùng Ẩm Thực Trung Nam để khám phá cách

Trong các bữa tiệc liên hoan, tụ họp đông người. Lẩu là món rất được ưa thích vì vừa tươi ngon, vừa đơn giản hóa trong khâu chế biến. Không những thế, những đồ ăn đi kèm trong lẩu cũng đa dạng tùy theo sở thích của từng người. Và tất nhiên, không thể thiếu

Tuy xuất hiện ở Việt Nam muộn hơn, nhưng nui đang dần trở thành món ăn được ưa thích không kém gì những món ăn quen thuộc trước đây. Thay vì cứ mãi ăn những đồ truyền thống như phở, bánh mì. Bữa trưa nhà bạn chắc chắn sẽ phong phú và ngon miệng hơn

Từ xưa đến nay, xôi gấc vẫn luôn là món ăn dân dã , quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng, béo ngậy mà còn là món ăn tiêu biểu cho ẩm thực văn hóa Việt Nam. Màu đỏ tươi của gấc kết hợp với sự

Không biết từ bao giờ, bún riêu đã trở thành 1 trong những món ăn truyền thống của Việt Nam. Còn gì tuyệt hơn một bát bún riêu nóng hổi vào buổi sáng trước khi đi làm ? Để chiêu đãi gia đình những món ăn ngon, hấp dẫn, trong bài viết này, Ẩm Thực