Cá Thu Nhật Chiên Sốt Cà

Cá thu Nhật chiên sốt cà là món ăn khá lạ đối với nhiều người nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Đặc biệt, cá chắc thịt, bùi vị, quyện với vị chua thanh nhẹ của cà chua chín đỏ dễ dàng hấp dẫn dạ dày nhiều người, kể cả những người kén ăn nhất. Chế biến món ăn này bằng nồi áp suất giúp cá chín mềm, thấm đều gia vị mà không bị bể nát, nhìn món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Các bạn cùng comgiaotannoi.net tìm hiểu cách làm, để bạn có thể yên tâm khi thưởng thức hoặc tự làm khi rãnh rỗi nhé…

♣ Đầu tiên bạn chuẩn bị: 
–  Cá thu Nhật, cà chua.
– Nước lọc, ớt trái.
– Hạt nêm, nước mắm, đường và tiêu.

♣ Cách chế biến món cá thu Nhật sốt cà chua:
– Bước 1: Cá thu làm sạch, rửa sạch rồi để ráo nước.
– Bước 2: Cà chua rửa sạch, bằm nhuyễn. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín mềm với ít hạt nêm, đường.
– Bước 3: Cho cá vào nồi áp suất, cho sốt cà vào. Tiếp đến cho 1 chén nước lọc, ớt trái rồi để nhỏ lửa. Khi nước sôi, trở nhẹ cá, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
– Bước 4: Sau đó đậy nắp nồi áp suất lại trong khoảng 15 phút, khi nồi báo chuông thì tắt bếp. Để khoảng 30 phút rồi mở nắp. Bạn gắp ra đĩa là xong.

♦ ♦ Vậy là chúng ta đã có đĩa cá thu Nhật sốt cà chua thơm ngon rồi nhé. Chúc các bạn thành công!!!

Ẩm thực trung nam nơi mang đến một giải pháp hoàn hảo cho bữa cơm ngon – bổ – rẻ ở những khoảnh khắc quý khách cần hương vị cơm ngọt đất Việt nhất. Hotline liên hệ gồm: 0975.47.27.27 hoặc 028.627.38.211.