Gà quay me

Cách làm cánh gà quay me bạn cần thực hiện qua một vài thao tác sau nhé và đây cũng là cách comgiaotannoi.net đang phục vụ bạn:

+ Cánh gà mua về bạn đem rửa sạch, chặt làm 2 phần và ướp với muối, cafe tiêu. Trộn đều và ướp chừng 15-20 phút để cánh gà ngấm gia vị.

+ Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Còn me làm chín, sau đó dầm và vắt lấy nước, lọc bỏ phần xơ bã me. Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ và thái lát chéo.

+ Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào chảo, bạn láng dầu quanh chảo và cho cánh gà vào rán vàng. Tiếp đến là sẽ cho cánh gà sang một nồi nhỏ khác, cho một ít xá xị đã chuẩn bị cùng sốt cà chua vào trộn đều. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa để cánh gà chín

+ Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm, cho ít xì dầu, bột ngọt, đường. Đảo đều và xào kĩ.

+ Tiếp đến cho hỗn hợp nước sốt vào, om cánh gà thật ngấm rồi vớt ra đĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên.

+ Cuối cùng bạn dọn phần cánh gà ra đĩa, rắc lên một chút lạc rang giã dập, khi ăn bạn thưởng thức kèm với chút củ cải, rau cải chíp và dưa chuột nhé. Chỉ đơn giản vậy thôi, thế nhưng tốn cơm lắm đấy. Hãy thử để trải nghiệm gà quay me cùng ẩm thực trung nam nhé!

Ẩm thực trung nam nơi mang đến một giải pháp hoàn hảo cho bữa cơm ngon – bổ – rẻ ở những khoảnh khắc quý khách cần hương vị cơm ngọt đất Việt nhất. Hotline liên hệ gồm: 0975.47.27.27 hoặc 028.627.38.211.