Các món cơm trưa văn phòng dễ làm giúp tăng cường trí nhớ tốt

Ngày nay có không ít người chuẩn bị bữa trưa từ nhà để dùng tại cơ quan, văn phòng. Song, không phải ai cũng biết cách chuẩn bị nhanh các món cơm trưa có khả năng cải thiện trí nhớ. Dưới đây là một số gợi ý về các món cơm trưa văn phòng dễ làm giúp tăng cường trí nhớ tốt

 

các món cơm trưa văn phòng dễ làm

Các món ăn trưa đơn giản và dễ làm.

Tăng cường trí nhớ cho dân văn phòng với các món cá

Dân văn phòng là những người thường xuyên làm các công việc liên quan đến hồ sơ, con số. Do vậy việc có một trí nhớ tốt là điều cần thiết. Một trong những cách cải thiện trí nhớ dễ thực hiện nhất là bổ sung các thực phẩm giàu omega 3. Nhắc đến nhóm thực phẩm này, không thể bỏ qua các món cá. Ngoài ra cá cũng là một trong số các món cơm trưa văn phòng dễ làm nhất.

Cách nhanh nhất để có món cơm trưa ngon với cá, giúp cải thiện trí nhớ là rán. Bạn chỉ cần làm sạch cá và cắt khúc hoặc khứa lên thân cá. Sau đó tẩm ướp qua với một chút gia vị gồm tiêu, mắm, hành, gừng, nghệ. Cuối cùng, bạn cho cá vào rán đến khi chín vàng hai mặt.

Ngoài cá rán, cá nấu cũng là một món cơm trưa văn phòng giúp tăng cường trí nhớ rất tốt. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Sau khi làm sạch, bạn chỉ cần rán qua cá cho đến khi thịt săn lại. Sau đó, cho cá vào nồi, đổ nước vào và thêm nếm gia vị. Bạn cũng nên cho thêm một chút xả, ớt và gừng để khử mùi tanh ở cá. Bạn có thể nấu cá với cà chua, hành hoa hoặc nấu cùng dưa muối, măng tươi.

 

các món cơm trưa văn phòng dễ làm

Cơm trưa văn phòng với cá rán

>> Xem thêm: Chế độ ăn uống hợp lý dành cho người bận rộn, dân công sở

Các món cơm trưa văn phòng dễ làm từ thịt đỏ

Các món cơm trưa làm từ thịt đỏ được khá nhiều dân văn phòng lựa chọn. Hai loại thịt đỏ chủ yếu nhất là thịt heo và thịt bò nạc. Chúng được biết đến là nguồn chứa sắt dồi dào – một chất cần thiết đối với cơ thể con người. Việc thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu lên não. Từ đó khiến trí nhớ của chúng ta bị sụt giảm nhanh chóng. Vì vậy nếu muốn cải thiện trí nhớ bạn không nên bỏ qua loại thực phẩm này.

Khi nhắc đến các món cơm trưa văn phòng dễ làm từ thịt đỏ không thể bỏ qua thịt luộc. Bạn chỉ cần cho miếng thịt đã rửa sạch vào nồi và luộc. Sau khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 10 phút.

Ngoài thịt luộc, bạn có thể chế biến các món xào. Cách làm cũng rất đơn giản. Với thịt xào, bạn thái thịt thành những miếng mỏng và rửa sạch. Sau đó xào thịt săn lại rồi cho thêm gia vị vào. Bạn có thể xào thịt cùng với dứa, giá đỗ hoặc các loại củ quả như đỗ, cà rốt…

 

các món cơm trưa văn phòng dễ làm

Thịt bò xào súp lơ xanh

>> Xem thêm: Cơm văn phòng giao tận nơi TP HCM uy tín, chất lượng theo yêu cầu

Đừng bỏ qua trứng nếu muốn tăng cường trí nhớ

Khi nhắc đến các món cơm trưa văn phòng dễ làm, giúp tăng cường trí nhớ không thể bỏ qua trứng. Đây là món ăn chứa hàm lượng lớn protein và acetylcholine, rất tốt cho não bộ. Ngoài ra trong trứng còn chứa hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin D và canxi. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nó giúp chúng ta luôn khỏe mạnh và có một trí nhớ tốt.

Cách đơn giản nhất để có một món ăn trưa văn phòng từ trứng là luộc. Bạn chỉ cần rửa sạch trứng và cho vào nồi luộc. Sau khi nước sôi, bạn tắt bếp và ngâm trứng trong nồi khoảng 5 phút rồi vớt ra.

Ngoài trứng luộc, bạn có có thể làm các món trứng rán, trứng ốp la, trứng xào cà chua hoặc củ niễng. Đây cũng là các món cơm trưa văn phòng dễ làm được nhiều người yêu thích. Bởi các món ăn này đều được thêm nếm các gia vị hoặc thực phẩm khác kèm theo. Điều này giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn.

 

các món cơm trưa văn phòng dễ làm

Cơm trứng ốp la – món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng

>> Xem thêm: 3 Địa điểm quán cơm văn phòng giao tận nơi ở Sài Gòn ngon bổ rẻ

Trên đây là một số gợi ý về các món cơm trưa văn phòng dễ làm, giúp tăng cường trí nhớ. Đây đều là những món vừa đơn giản, vừa giàu chất dinh dưỡng. Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ có thêm một vài công thức nấu ăn cho bữa trưa của mình.



Trả lời