Bạn ăn gì để tăng cân thực phẩm nào bổ dưỡng, đơn giản và dễ chế biến, mời các bạn tham khảo bài viết sau. Ẩm Thực Trung Nam gợi ý những món ăn tăng cân cho người gầy tốt nhất để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn, bổ dưỡng, hiệu quả và vượt thời gian, hoàn hảo cho người gầy, ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn và giúp tăng cân nhanh hơn. Bắt đầu nào!
1. Cơm trắng – Món ăn tăng cân cho người gầy
Các món ăn truyền thống của châu Á là món chính và gần như là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Một chén gạo trắng 100g chứa 130 calo nên là món ăn tăng cân cho người gầy phổ biến nhất. Những người có vấn đề về đường ruột như tiêu chảy hoặc viêm túi thừa nên hạn chế bổ sung chất xơ. Cơm trắng là sự lựa chọn hoàn toàn sáng suốt.
Ăn theo chế độ giàu calo và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ đảm bảo hấp thu tối ưu các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tăng cân.
2. Cơm tấm – Món ăn tăng cân cho người gầy
Với các bạn, cơm tấm là món ăn vỗ béo được khuyên dùng cho người gầy. Như chúng ta đã biết, tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính của cơ thể nên ăn nhiều tinh bột dễ dẫn đến tăng cân. Ưu điểm của gạo đập là có hàm lượng dinh dưỡng và tinh bột cao hơn gạo trắng nên giúp người gầy tăng cân tốt hơn.
Cơm tấm sườn non là một trong những món ăn tăng cân hiệu quả cho người gầy. Ngoài ra, bạn có thể ăn cơm tấm kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.
3. Các loại xôi – Món ăn tăng cân cho người gầy
Xôi là món ăn rất phổ biến thường được ăn vào bữa sáng và được coi là món ăn tăng cân cho người gầy cực hiệu quả. Lý do tôi dùng nó cho bữa sáng là vì ăn xôi khiến tôi no lâu hơn. Xôi được nấu từ gạo tẻ và có hàm lượng tinh bột cao nên là món ăn lý tưởng cho những ai có thân hình đẫy đà, nhẹ cân và muốn tăng cân.
Hiện nay, các loại nếp rất đa dạng, bao gồm nếp ngô, nếp đỗ, nếp zeo, nếp lạc, nếp viên, nếp dừa, nếp thịt,… Các loại thực phẩm phù hợp, và Bản thân gạo nếp giàu năng lượng đã làm cho món ăn này thêm bổ dưỡng và là món ăn vỗ béo nhanh cho những người gầy. Nó cũng là một món ăn tốt cho sức khỏe nên một số người thường ăn gạo tẻ hoặc nếp thay cơm trắng.
4. Bún, phở – Món ăn tăng cân cho người gầy
Nếu không muốn ăn sáng, bạn có thể chọn những món dễ tiêu, dễ ăn, đủ chất dinh dưỡng cho người gầy tăng cân. Điểm tâm buổi sáng không thể không nhắc đến những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam được làm từ bún, phở như bún, bún, phở bò. Trong bún, phở rất đậm đà, thịt giàu tinh bột và đạm, nước súp giàu dinh dưỡng ăn kèm với các loại rau củ giàu chất xơ rất tốt cho người gầy tăng cân nhanh chóng. Đối với người gầy đây là món ăn dễ béo nhất.
5. Bò hầm rau củ (bí đỏ, củ cải, cà rốt…) – Món ăn tăng cân cho người gầy
Giá trị dinh dưỡng Trên 100g thịt bò: 10% chất béo, 217 calo, 61% độ ẩm, 26,1g protein, 11,8g chất béo. Các loại rau có màu đỏ, vàng và xanh đậm có hàm lượng vitamin cao. Bí ngô và cà rốt chứa nhiều carotene và vitamin B2 nhất, rất giàu caroten, vitamin B2, protein và giá trị dinh dưỡng. dinh dưỡng thực vật.
Ví dụ, các loại rau xanh như củ cải và thì là rất giàu khoáng chất, caroten và vitamin C. Kết hợp với thịt bò và rau củ, bạn sẽ có được món ăn giảm béo bổ dưỡng thúc đẩy quá trình tăng cân nhanh chóng.
6. Súp khoai tây thịt bò – Món ăn tăng cân cho người gầy
Theo The Washington Post, các nhà khoa học tại Trường Y Harvard (Mỹ) phát hiện ra rằng ăn khoai tây có thể dẫn đến tăng cân tới 0,45 kg trong vòng 4 năm do hàm lượng tinh bột cao và khả năng hấp thụ nhanh (1). Kết hợp khoai tây với thịt bò sẽ tạo nên món ăn tăng cân cực hiệu quả cho người gầy.
7. Thịt hấp khoai sọ – Món ăn tăng cân cho người gầy
Kết hợp thịt heo giàu đạm với khoai môn giàu vitamin A, B, C tạo nên món ăn tăng cân cho người gầy giàu calo, giúp tăng cân mà không kém phần bổ dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, khoai môn rất giàu tinh bột và có hương vị thơm ngon.
8. Ức gà hấp – Món ăn tăng cân cho người gầy
Ức gà được nhiều người coi là siêu thực phẩm vì nó là một trong những nguồn cung cấp protein nạc tốt nhất. Trung bình 100g thịt gà chứa 165 calo nên thịt gà là thực phẩm rất tốt cho người gầy muốn tăng cân.
Thịt gà, đặc biệt là ức gà, có nhiều calo và protein, nhưng ăn nó không tích trữ chất béo trong cơ thể bạn. Đối với những người đam mê thể hình thì ức gà không còn là thực phẩm quá xa lạ bởi nó mang lại hiệu quả cao trong việc tăng cân và tạo cơ, là thực phẩm tăng cân hiệu quả ngay cả với những người gầy.
9. Gỏi bò – Món ăn tăng cân cho người gầy
Thịt bò là món ăn tăng cân cho người gầy và là người bạn đồng hành không thể thiếu của người gầy. Thịt bò rất giàu vitamin B6, protein, kali, magie và kẽm giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào và tăng cường cơ bắp. Ngoài ra, loại thịt đỏ này còn rất giàu chất sắt, giúp nuôi dưỡng máu. Nếu bạn đã chán ngán với công thức thịt bò thông thường, hãy thử món ăn này ngay bây giờ.
10. Cháo khoai môn – Món ăn tăng cân cho người gầy
Ít người biết rằng thịt lươn chứa nhiều vitamin A, B1, B6, sắt, natri, kali và canxi, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả tôm, cua. Vì vậy, các món ăn từ lươn luôn là lựa chọn tốt nhất cho người suy dinh dưỡng, nhẹ cân.
11. Cháo đậu xanh – Món ăn tăng cân cho người gầy
Ăn cháo đậu xanh vào bữa sáng cũng là một lựa chọn sáng suốt. Cháo đậu xanh giàu dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh, giải nhiệt cơ thể, dễ tiêu hóa và hấp thu.
Đậu xanh chứa protein, lipid cao cấp tinh chế, vitamin E, B1, B2, B6, C, tiền vitamin A, vitamin K, axit folic và khoáng chất (Ca, Mg, K, Na, Fe, Cu, Zn,… .là thực phẩm tăng cân tốt nhất cho người gầy, đặc biệt là người ăn chay muốn tăng cân.
12. Gà hầm thuốc bắc – Món ăn tăng cân cho người gầy
Đây là thực phẩm tăng cơ giàu protein cho người gầy giúp kích thích quá trình trao đổi chất và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng. Ngoài ra, thuốc Đông y còn có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể và ức chế một số bệnh về tim mạch, tiêu hóa, nhất là đối với những người mới ốm dậy, thể lực suy giảm.
Thịt gà cũng chứa các axit amin quan trọng như lysine, methionine và histidine, điều chỉnh khả năng miễn dịch của cơ thể và có tác dụng chống lão hóa. Chính vì vậy mà gà hư còn được gọi là “gà lành”. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng có trong thịt gà cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, lại ít chất béo và cholesterol nên là nguồn thực phẩm tuyệt vời để bồi bổ cơ thể, giúp người gầy tăng cân nhanh chóng.
13. Gà luộc hạt sen – Món ăn tăng cân cho người gầy
Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ tăng cân cho người gầy, đồng thời cũng là thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn kiêng rất tốt. Vì vậy, ngoài món gà tiềm thuốc bắc, chúng ta cũng có thể tham khảo thêm món gà nấu hạt sen. Gà Hầm Hạt Sen chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu và nhiều loại vitamin giúp tăng cường sức khỏe và tăng cân hiệu quả.
Hạt sen có tính thanh nhiệt, giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngăn ngừa cảm giác nóng bức khó chịu, tăng cảm giác thèm ăn. Đồng thời, đây cũng là thực phẩm bồi bổ cơ thể rất tốt giúp người gầy có được thói quen sinh hoạt, ngủ nghỉ thoải mái, dễ chịu. Kết hợp hạt sen giàu dinh dưỡng với thịt gà giàu đạm tạo nên món ăn tăng cân vô cùng thơm ngon bổ dưỡng cho người gầy.
14. Thịt heo kho rau củ quả – Món ăn tăng cân cho người gầy
Đây là thực phẩm tăng cân cho người gầy rất hiệu quả. Giò heo om rau củ giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Kết hợp giò heo béo ngậy với các loại rau củ, món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn thanh mát, ngọt dịu rất dễ ăn. Giò heo là món ăn phổ biến cho phụ nữ sau sinh vì có tác dụng bổ sung dinh dưỡng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn giò heo, bạn sẽ nhanh ngán và ngấy.
Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại rau củ không chỉ cung cấp vitamin, chất xơ cho cơ thể mà còn giảm bớt độ béo của lợn già, rất dễ ăn với hương vị thanh mát. Đây là món ăn đa năng giúp người gầy tăng cân.
15. Trứng chiên cuộn tôm – Món ăn tăng cân cho người gầy
Là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, tăng cơ cho người gầy được nhiều người lựa chọn. Món ăn này không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn kích thích rất tốt cho mắt và tăng cảm giác thèm ăn cho những người gầy. Hương vị của bánh tráng nướng và vị ngọt dịu của tôm tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Trứng chiên tôm chứa hàm lượng lớn cholesterol, protein, vitamin và nhiều khoáng chất hữu ích. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu và rất hiệu quả để tăng cân. Vì vậy, bạn hãy bổ sung ngay thực phẩm tăng cân hấp dẫn này vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cân hiệu quả và nhanh chóng.
16. Sữa bí ngô – Món ăn tăng cân cho người gầy
Sữa bí đỏ chứa các thành phần như bí đỏ, sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa nên là món ăn giàu dinh dưỡng và là thực phẩm tăng cân hiệu quả cho người gầy. Đặc biệt, trong 100g bí đỏ có chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và axit hữu cơ hỗ trợ tăng cân.
Cụ thể, 100g bí ngô chứa 30 calo, 8% glucia, 19 mg phốt pho, 430 mg kali, 0,5 mg sắt… chưa kể bí đỏ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và phòng chống ung thư, có tác dụng tốt. Đối với phụ nữ, trong 100g bí ngô có chứa tới 8mg vitamin C, giúp trẻ hóa làn da và cải thiện độ đàn hồi. Trong khi sữa bí đỏ đã trở thành thực phẩm tăng cân cho người gầy và món ăn tăng cân cho người gầy phổ biến, thì điều làm nên sự đặc biệt của sữa bí đỏ chính là cách chế biến dễ dàng, nguyên liệu sạch và sẵn có.
17. Sinh tố bơ dừa – Món ăn tăng cân cho người gầy
Trong quả bơ có tới 25 loại vitamin và khoáng chất nên bơ còn được coi là siêu thực phẩm tăng cân và là thực phẩm tăng cân cho người gầy. Một khẩu phần 100 g bơ chứa 138 g calo, 26% vitamin K, 20% axit folic, 14% vitamin B5, 13% vitamin B5, 13% vitamin B6, 14% kali và 17% vitamin C.
Kết hợp các chất dinh dưỡng có trong bơ với dừa ở trên có thể giúp bạn tăng cân hiệu quả. 1 cốc nước cốt dừa thô chứa 445 calo. 48 g chất béo, 4,5 g protein, 6 g carbs. Là thực phẩm tăng cân hiệu quả cho người gầy và chăm chỉ, tiêu thụ bơ dừa hàng ngày có thể giúp bạn tăng khoảng 1kg mỗi tuần.
18. Bánh mì ngọt – Món ăn tăng cân cho người gầy
Bánh mì rất giàu calo từ nguồn tinh bột và đường, là món ăn béo nổi tiếng mà ai cũng biết. Ngay cả một hạt nhỏ cũng có thể lấy 100 kcal. Bánh mì ngọt nói riêng cũng chứa chất làm ngọt HFCS (xi-rô ngô hàm lượng đường cao). Không giống như đường trái cây, loại đường này chỉ tập trung ở gan. Sau đó, nó được chuyển hóa thành năng lượng dư thừa, thu được dưới dạng mỡ trắng, giúp bạn tăng cân hiệu quả.
Bánh ngọt dễ kiếm trên thị trường hiện nay, không đắt tiền và là thực phẩm tăng cân cho những người gầy.
19. Bánh quy – Món ăn tăng cân cho người gầy
Một chiếc bánh quy trung bình chứa 75g calo, 10g carbs, 2g đường và 3g chất béo. Vì vậy, bánh quy cũng là một mẹo tăng cân cho người gầy và là một trong những thực phẩm tăng cân hiệu quả cho người gầy.
Bánh quy có thể được ăn như một món ăn nhẹ. Tuy nhiên, bánh quy cũng chứa muối và các chất phụ gia ngoài các chất được liệt kê ở trên. Vì vậy, bạn không nên ăn quá no sẽ có hại cho sức khỏe.
20. Sự kết hợp giữa trứng và mật ong – Món ăn tăng cân cho người gầy
Nhìn thì có vẻ khó ăn nhưng lại rất dễ uống nếu bạn biết cách pha chế. Đánh trứng, trộn với mật ong, thêm nước ấm và nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Đây là “bí quyết vàng” cho những người thiếu cân kinh niên và sử dụng thực phẩm này để tăng cân cho người gầy.
21. Salad (salad gà khoai tây, salad bò khô rau củ, salad cá ngừ…)
Đa phần salad là món ăn dành cho người cần giảm cân, nhưng nếu chế biến đúng cách, chúng có thể là giải pháp giúp người gầy tăng cân nhanh chóng. Vì đây là món khai vị nên sẽ tăng cân nhưng nếu biết cách chế biến thì lại là món ăn tăng cân hiệu quả cho những người gầy.
Trộn salad của bạn với nước sốt béo có thể làm tăng lượng protein và chất béo đủ để giúp bạn tăng cân. Ngoài ra, rau diếp còn chứa các lợi khuẩn hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Salad khoai tây và thịt gà, salad rau củ và thịt bò khô, và salad cá ngừ là những ví dụ về món salad bạn có thể thử.
22. Trứng – Món ăn tăng cân cho người gầy
Trứng chứa một lượng lớn protein, canxi và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Bữa sáng nên có trứng luộc, trứng ốp la hoặc trứng ốp để tăng cân an toàn và hiệu quả. Thực tế đã có rất nhiều bạn trẻ tăng cân nhanh chóng nếu ăn trứng vịt lộn vào mỗi buổi sáng. Tuy nhiên, trứng chứa nhiều chất béo nên không nên lạm dụng. Để đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng, những người gầy cần cân bằng trứng và các thực phẩm tăng cân khác trong ngày.
23. Bánh mì bơ đậu phộng – Món ăn tăng cân cho người gầy
Ăn bánh mì bơ đậu phộng vào bữa sáng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là thực phẩm tăng cân cho những người gầy. Bơ đậu phộng là một loại thực phẩm rất giàu năng lượng. 100g bơ đậu phộng cung cấp cho cơ thể 25 g protein, 20g tinh bột, 9g đường, 50g chất béo hữu ích và chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa bánh mì và bơ đậu phộng là một thực đơn tăng cân lý tưởng không những rất tốt cho sức khỏe mà còn bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.
24. Bột yến mạch – Món ăn tăng cân cho người gầy
Yến mạch thường được sử dụng để giảm cân, nhưng thêm mật ong, hạnh nhân và nho khô vào bột yến mạch sẽ khiến nó trở nên bổ dưỡng hơn. Đây cũng là thực phẩm tăng cân hiệu quả cho người gầy nên thêm vào khẩu phần ăn của mình. bữa ăn nhẹ hàng ngày.
Đây là loại thực phẩm rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm, tinh bột, chất béo có ích, vitamin và khoáng chất. Tất cả đều rất tốt cho người gầy tăng cân.
25. Sữa tươi – Món ăn tăng cân cho người gầy
Uống một ly sữa tươi vào mỗi buổi sáng sau bữa ăn là cách tăng cân hiệu quả cho người gầy. Từ lâu, sữa đã được biết đến là thực phẩm rất tốt cho việc tăng cân. Cung cấp cho cơ thể lượng lớn protein, canxi, đầy đủ vitamin và khoáng chất. Để bữa sáng thêm thú vị với những món lạ miệng, bạn có thể kết hợp sữa với các thực phẩm khác như chuối, ngô, bí đỏ, trái cây để tạo thành ly sữa hoặc ly sinh tố. Giàu chất dinh dưỡng giúp người gầy tăng cân nhanh hơn.
Vậy là Ẩm Thực Trung Nam đã cùng bạn bổ sung 25 thực phẩm tăng cân hiệu quả nhất vào thực đơn của mình rồi phải không nào.Hãy sở hữu thân hình mơ ước với thực đơn tăng cân phong phú, ngon miệng hơn với những thực phẩm tăng cân cho người gầy.Tham khảo ngay! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết.
Gợi ý nội dung cho bạn:
- Top 40+ địa điểm cơm văn phòng TPHCM giao tận nơi ngon
- Cách rang cơm ngon vừa vị, hấp dẫn ai cũng có thể trổ tài
- Danh sách 30 món ăn miền Tây hấp dẫn nhất định bạn phải thử
